周三喜委员的发言
关于如何打造枞阳白茶推进农业增效农民增收的建议
发布时间:2023-10-08 信息来源:枞阳县政协 浏览次数:

各位领导,各位委员:

枞阳白茶起步于2012年,在实施白茶“万千工程”利好政策的扶持下,迅速发展壮大形成声势,2022年全县白茶种植面积3万亩,可开采茶园面积2.5万亩,实现产值2.39亿元,带动茶农人均增收7000元,枞阳白茶入选全国名优特新农产品目录,是我县乡村振兴支柱产业之一。

一、存在问题

从产业规模看,我县宜茶面积20万亩,白茶种植只占宜茶面积的15%;枞阳白茶企业以中小企业为主,多属于小农式生产方式,全县各类茶叶种植主体70家,1000亩以上的只有5家,大多是100亩左右,有的甚至只有几亩,规模小。

从种植区域看,全县白茶种植分布在12个乡镇,其中官埠桥镇种植1.1万亩,占全县白茶的37%,只有沿江圩区的枞阳镇、汤沟镇、山镇等没有,区域之间产业同质化现象明显,产业分散。

从产业品牌看,枞阳白茶品牌多而杂,已注册商标几十家,以“黄公山”“仙羽舌”“众吾”等品牌为代表,存在“外地人看不懂、本地人搞不清”的现象,同质化竞争激烈。缺乏区域性公用品牌,交易市场未建立,白茶销售局限性大。

从产业基础看,我县茶叶集中在丘陵地区,茶园基础设施不健全,如2020年干旱,全县茶叶减产达三分之一。产业化程度低,缺乏引领全产业链发展的龙头企业,精深加工产品开发不足,夏秋茶利用、茶饮料开发、茶旅融合基本空白。

二、优势劣势

(一)优势。一是有条件。我县与安吉县同处北纬30度,地域适宜白茶生长,根据省质量监管检测中心报告,枞阳白茶比安吉白茶茶多酚、咖啡碱含量明显偏低,氨基酸含量略高,富含人体所需硒、铁、锌等多种微量元素,茶叶品质好。二是有基础。枞阳白茶经过十多年的发展,形成了一定的规模,拥有一定的市场认可度。同时,随着“千万工程”的实施、乡村振兴战略全面推进,白茶产业发展迎来新机遇。三是有市场。随着人们生活质量水平提高,优质白茶市场需求越来越大,黄公山、仙羽舌白茶每年基本销售一空,市场潜力大。

(二)劣势。枞阳县白茶发展时间较短,行业竞争力不强,劣势主要来自省外和周边知名茶叶的威胁,产业发展进入瓶颈期。一方面安吉白茶、福鼎白茶等知名品牌占据有利的市场竞争位置。另一方面省内周边“岳西翠兰”“桐城小花”“六安瓜片”等茶叶占据大部分“口粮茶”市场份额。

三、几点建议

(一)打造枞阳白茶,必须坚持标准引领,守住品质底线。一是坚持规划引领。支持枞阳白茶做大做强,科学编制枞阳白茶产业发展规划,逐步把20万亩宜茶区域,打造成标准化茶园。支持有条件的茶企,建立高标准苗圃,选育抗性优良的品种,满足新建茶园的种苗需求。二是坚持基础提升。整合交通、水利、林业等项目资金,加快茶园水、电、路等基础设施建设,培育白茶“链主”企业。加强茶园科学化管理,发挥县茶办、茶叶协会的作用,提供种植、加工、销售等专业服务,建立白茶生产经营体系。三是坚持标准引领。开展茶农确权登记,设立茶园身份证,建立质量追溯体系,全程把控茶叶品质。整合现有的茶叶加工厂,合理布点,加快构建清洁化加工基地,避免重复投资和资产闲置。

(二)打造枞阳白茶,必须坚持品牌经营,打造公用品牌。一是推进品牌建设。借鉴安吉白茶“原产地理证明商标+企业商标”品牌管理模式,支持“枞阳白茶”申报国家地理标志证明商标,整合现有的“仙羽舌”“黄公山”等品牌,创建“枞阳白茶”区域公用品牌,形成“母子商标”管理模式。二是建立交易市场。建设枞阳白茶交易市场,举办枞阳白茶展销节、文化节等多种形式的活动,吸引客商走进枞阳,品尝枞阳白茶、宣传枞阳白茶。三是拓宽销售渠道。支持鼓励县内行政机关、企事业单位将枞阳白茶作为公务接待办公用茶,接待客商,先上一杯枞阳白茶,既体现了枞阳人的热情好客,也是对枞阳白茶品牌最好的传播。

(三)打造枞阳白茶,必须坚持创新实践,走上融合之路。一是延伸产业链条。作为冲泡茶叶附加值不高,但作为茶产品加工增值潜力较大,支持茶企研发枞阳白茶产品,如茶食品、茶饮料、茶保健品等,最大限度提升枞阳白茶的产值。二是促进产业融合。以茶为主题、茶基地为载体,充分挖掘枞阳文化资源,将枞阳白茶融入“桐城派”厚重的文化资源之中,推广“茶叶+香榧”“茶叶+蜜橘”共生共养的套种模式,走“白茶+文化+旅游”模式。三是搭建融合平台。建设枞阳白茶展览馆或茶博馆,引导茶企开展观光游、研学游,让游客感受种茶、制茶、品茶乐趣,带动周边农户经营农家乐、民宿,实现“茶区变景区、茶园变公园、茶农变富农”。

(四)打造枞阳白茶,必须坚持精准服务,营造优质环境。一是加大扶持引导。整合各级支持茶产业发展资金,设立茶产业发展专项基金,用于白茶产业标准化建设、品牌创建、茶企贷款贴息和奖补等,带动茶叶包装、茶杯制造等相关产业,提高茶产业组织化程度。二是创新发展模式。推进党组织领办合作社,积极探索“龙头企业+合作社+村集体+农户”的发展模式,引导农户流转土地入股茶园,让农民享受土地流转、茶园务工、入股分红等多重收益,实现家门口就业,促进农民持续稳定增收。三是加大政策支持。推进农业保险扩面、增品,实现主要农产品种植保险全覆盖。推动特色种养业六大“万千工程”提档升级,把白茶产业打造成富民产业,让更多的脱贫户实现长效稳定增收,真正把绿山青山变成金山银山。